牛轧供不应求，老板不加产竟是为了···

劲爆消息！不得了了！传说中的网红牛扎饼订单爆了！爆了！了！

　　牛扎饼销量纷纷翻倍，仅旺通食品天猫专营店月销量都已接近20000！客户的仓库都已经卖空，连一罐牛轧奶芙或者一袋牛扎饼都找不到，代理商们因为断货问题纷纷急了眼，芭米销售部的刘经理已经被代理商们催的晕头转向。

　　南京的淘宝店主是这么说的：

　　“900件活动一天都卖的差不多了”

　　浙北、重庆地区的代理纷纷表示补货的速度已经远远达不到代理的拿货速度了......

　　经销商王先生表示代理商们因为等不到货已经急了眼，开始对他实施刷屏了......

　　那作为一夜爆红的网红美食，为何芭米食品不趁机不扩大生产线，加大产量趁着势头大赚一笔呢？

　　这要从芭米食品的经营理念开始说起，芭米食品一贯秉持着“信守品质、坚持创新、持续改进”的经营理念，把“信守品质”当做他们的工作**。

　　区别于其他的牛轧食品，不论是芭米手工牛轧饼还是牛轧奶芙，都是芭米食品运用独特的手工制法精心烹制而成。不论是不添加防腐剂、香精、色素，经过12小时自然发酵的苏打饼体；还是利用新西兰进口的黄油奶粉与24小时生产的新鲜鸡蛋白与进口海藻糖作为基本原材料的牛轧糖；又或是采用小锅熬煮并且根据室内外温度和空气湿度变化适时调整煮糖时间与温度及搅拌速度的糖浆；还有需要烘焙师父现场把控的**四季调温软牛轧技术，都只是为了克服牛轧糖变硬的难题，保留*佳的口感。

　　这些步骤一个都不能少，因此也就注定了芭米手工牛扎饼注定要比同类其他品牌的食品耗时更多。

　　如果只是为了迎合市场增加产量，而茫然缩短芭米手工牛扎饼的生产时间，势必会影响到芭米手工牛扎饼的口感，这就与芭米食品“信守品质”的经营理念相违背了，甚至有可能砸了芭米的招牌。因此，尽管库存已经已经远远低于了销量，芭米食品也不愿意让产量影响质量。

　　芭米食品，*美味的食品只为遇见*好的你。